Confeção

1. Com alguma antecedência, tempere as costeletas com sal e pimenta moída na hora.
2. Entretanto, ligue o seu Optigrill e seleccione o programa carne de porco. Assim que a luz deixar de piscar, coloque sobre a grelha as costeletas pinceladas com azeite e deixe grelhar, até estas atingirem o ponto que mais gosta (mal, meio ou bem passado) e para isso, existe no Optigrill um indicador luminoso e sinais sonoros que nos permitem acompanhar o ponto de cozedura, o que é fantástico