Confeção

1. Abrir a meio os peitos de frango previamente temperados e colocar no meio o bacon, a mozarela e o manjericão e fechar.
2. Passar por farinha, depois por ovo, e por fim pela mistura de pão ralado com cereais.
3. Pincelar com azeite e cozinhar durante 20 min, virar e deixar mais 5 min.