Vegetariano
Panini Picante com legumes Grelhados
- Receita Oficial
- Fácil
- 15 Min.
- 3 Doses
Ingredientes
6 fatias de pão caseiro com cerca de 1 cm de espessura
5 colheres de sopa de azeite
3 colheres de sopa de vinagre balsâmico
1 colher de chá de sal e pimenta
4 dentes de alho picados
1,5 curgete cortada ao meio em rodelas grossas
1 pimento vermelho cortado ao meio
1 cebola pequena cortada em cubos
5 colheres de sopa de pesto
1/4 chávena de malaguetas em conserva
1 chávena de queijo mozzarella ralado
Adicionar à lista de comprasProdutos
Optgrill
Confeção
- Misture o azeite com o vinagre, sal, pimenta e alho. Adicione a curgete, pimento vermelho e cebola; misture para envolver.
- Ligue o grelhador. Seleccione o modo manual e pressione ok.
- Unte levemente as placas com óleo em spray.
- Quando a luz indicadora roxa parar de piscar, disponha os legumes no grelhador e feche a tampa.
- Grelhe os legumes, à vez, durante 3 a 5 minutos ou até ficarem bem definidos e tenros.
- Divida o molho pesto pelas 6 fatias de pão. Acrescente os legumes, os pimentos em conserva e queijo. Finalize com as restantes fatias de pão por cima da sanduíche.
- Selecione o programa de Tostas e pressione ok. Unte levemente as placas com óleo em spray.
- Quando a luz indicadora roxa parar de piscar, coloque duas sanduíches no grelhador e feche a tampa.
- Cozinhe até a luz indicadora mudar para vermelho.
- Repita o mesmo processo para as outras sanduíches.
Comentários
Inicie a sessão ou registe-se para comentar