Peixe
Farrapo velho
- Receita de Fã
- Fácil
- 15 Min.
- 1-2 Doses
Ingredientes
Aproveitar do jantar de véspera:
300g bacalhau
1 ovo
1 cenoura
1 batata
2 folhas de hortaliça
Acrescentar:
1 cebola
1 ovo
50 g natas
30 g leite
4 colheres de sopa de vinagre balsâmico
1 medida de azeite
pimenta preta q.b.
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Actifry® Snacking
Confeção
- Picar a cebola muito finamente e levar à Actifry com 1 medida de azeite, durante 7min na cuba com pá.
- Enquanto isso desfiar o bacalhau, cortar a cenoura, batata, hortaliça e clara de ovo em pequenos pedaços.
- Triturar a gema com o vinagre balsâmico e juntar tudo à cebola e deixar mais 5min na Actifry.
- Bater um ovo com natas e leite, temperado com pimenta e acrescentar ao preparado anterior e deixar mais 3min.
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