Sobremesas
FILHÓS DELICIOSAS
- Receita de Fã
- Médio
- 90 Min.
- 6 Doses
Ingredientes
0,5kg de abóbora cozida e escorrida
400 gr de farinha
250 ml de leite
75 gr de açúcar
30 gr de fermento de padeiro
1/2 laranja (raspa da casca)
3 ovos
açúcar e canela qb
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Actifry® Express
Confeção
- Triture a abóbora e reserve.
- Aqueça o leite até ficar morno e junte o açúcar e o fermento. Mexa bem.
- Numa taça coloque a farinha. Abra um buraco no centro e coloque aí todos os restantes ingredientes. Comece a mexer de dentro para fora, com umas varas, até ter tudo incorporado.
- Envolva com película aderente e deixe repousar cerca de meia hora em local quente.
- Colocque na cuba da Actifry colheradas do preparado com cuidado, tendo já retirado a pá e untado a cuba com muito pouca margarina. Deixe fritar até dourar bem, vire as fatias e frite. Convém ir verificando se estão douradas.
- Retire-as da máquina com cuidado, coloque-as num prato e polvilhe com açúcar e canela.
- Repita o processo para as restantes fatias.
- Ficam sequinhas e deliciosas.
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